7 عادت غذایی مفید برای داشتن کبد سالم - فدایی داری

به گزارش فدایی داری، شاید برایتان جالب باشد بدانید کبد بزرگترین غده در بدن است و کار های بسیار مهمی از جمله تجزیه سموم و تصفیه خون را انجام می دهد؛ به همین علت پاکسازی کبد از اهمیت ویژه ای برخوردار است. در حقیقت کبد سموم بدن را به دام انداخته و آن ها را به مواد بی ضرر برای بدن تبدیل می نماید و به این ترتیب نقش بسیار مهمی در سلامت بدن دارد. مسلما خود کبد هم احتیاج به مراقبت دارد تا بتواند سلامت ما را تضمین کند. متاسفانه زندگی امروزی از جمله آب و هوای نه چندان مطلوب، استرس و فشار های روانی، تغذیه پرکالری و پرچربی و ناسالم می تواند کبد را به انواع اختلالات دچار کند و آنوقت است که شاید درمان ها چندان جوابگو نباشد. یعنی حتی اگر با درمان و دارو بتوانید سلامت کبدتان را دوباره احیا کنید با این حال این کبد همان کبد سالم و پرکار قبل نخواهد شد و مثل یک چینی بند زده خواهد بود. پس به شما پیشنهاد می کنیم بیش از هرچیز به فکر پیشگیری باشید و کدام پیشگیری موثرتر و بهتر از پاکسازی کبد به وسیله تغذیه؟ ادامه این مطلب را بخوانید تا بدانید چطور به وسیله تغذیه می توانید کنترل سلامتی کبدتان را در دست بگیرید.

درمان کبد چرب؛ رژیم غذایی مناسب و روش های خانگی اثربخش

برای پاکسازی کبد جای چربی را با سبزیجات عوض کنید

اگر در پی یک تغذیه مطلوب برای سلامت و پاکسازی کبد خود هستید اولین توصیه این است که تا می توانید به جای چربی های مضر و یا غذاهای پرکالری و پرچربی، از سبزیجات بهره ببرید. استفاده از سبزیجات با برگ های سبز مثل اسفناج شما را در داشتن تغذیه مناسب برای سلامت کبد دو گام جلو می اندازد. سبزیجات با برگ سبز، می تواند مواد شیمیایی، فلزات سنگین و مضر موجود در بدن، حشره کش ها و… را خنثی نموده و یاری حال کبد باشد. باید بگوییم استفاده از سبزیجات به جای غذاهای پرچرب و پرکالری به خودی خود خوب و مفید است اما اگر بتوانید اختصاصا خانواده کلم خصوصا کلم بروکلی را به طور ویژه مصرف کنید نتیجه کارتان فوق العاده خواهد بود. البته این موضوع سلیقه شخصی ما نیست و تحقیقات علمی نشان می دهد کلم بروکلی می تواند در برابر بیماری کبد چرب غیرالکلی از بدن مراقبت کند.

پیشنهاد سبز و خوش خوراک تغذیه ای

اگر میانه خوبی با کلم و مزه آن ندارید خوشبختانه تا دلتان بخواهد می توانید خلاقیت داشته باشید و به شکل ها و طعم های مختلف از این سبزی ضد کبد چرب بهره ببرید. استفاده از سالاد کلم و سبزیجات و افزودن مقداری سرکه (خصوصا سرکه بالزامیک) و یا آبلمیو یک پیشنهاد فوق العاده است. اگر دوست داشته باشید می توانید از پودر سیر (سیر هم از جمله غذاهای مفید برای سلامتی کبد است)، فلفل، روغن زیتون و… به عنوان چاشنی کلم بهره ببرید تا غذای ضد کبد چرب تان را تکمیل نموده باشید. استفاده از کلم بروکلی در انواع غذاها مثل سوپ، خوراک مرغ، ماکارونی و پاستا و… یک پیشنهاد ویژه تغذیه ای برای پاکسازی کبد است. اگر کمی خوش خوراک تر باشید حتی می توانید کلم بروکی آب پز یا کبابی یا حتی سوخاری را به عنوان یک پیش غذا یا میان وعده انتخاب کنید.

میوه هایی برای سلامت کبد

در لیست میوه های تقویت نماینده سلامت کبد، از سیب، گریپ فروت، بلوبری، توت فرنگی، مرکبات، هویج، لیموترش و… به چشم می خورد. کافیست در مصرف میوه ها کمی دقت بیشتری به خرج داده و میوه هایی که دوست کبد هستند را انتخاب کنید تا رژیم غذایی برای سلامت کبد خود را تکمیل کنید.

نوشیدنی مفید برای پاکسازی کبد

یک خبر خوب این است که اگر شیفته قهوه هستید و بدون فنجان قهوه، زندگی برایتان مزه ای ندارد باید بگوییم کبدتان از این موضوع خشنود خواهد بود چرا که یاری بزرگی به سلامت او می کنید. شاید تحقیقات و نتایج ضد و نقیضی درباره نوشیدن قهوه و خواص آن وجود داشته باشد که بعضی از آن ها شما را به نوشیدن آن تشویق و بعضی دیگر منع می نمایند. اما درباره سلامت کبد با استفاده از نوشیدن قهوه باید بگوییم که تازه ترین تحقیقات نشان می دهد که نوشیدن 2تا 3 فنجان قهوه می تواند تاثیر مهمی بر سلامت کبد داشته و آسیب ها را از این عضو حیاتی بدن دور کند. خبر خشنود نماینده-تر اینکه همچنان که از نوشیدن فنجان قهوه خود لذت می برید، حتی سرطان کبد را هم از خود دور می کنید چرا که محققان به این نتیجه رسیده اند که نوشیدن قهوه می تواند احتمال ابتلا به سرطان کبد را کاهش دهد.

غذاهای برای پیشگیری از آسیب های کبد

بدنتان را سرشار از فیبر کنید تا بتوانید با بیماری ها یا آسیب های کبدی مبارزه کنید. بله، فیبر می تواند از کبد شما محافظت کند. از جمله غذاهای پرفیبر که برای سلامتی کبد سفارش شده، جودوسر است که تحقیقات نشان می دهد می تواند به عنوان غذایی برای پیشگیری از اختلالات کبدی به کار رود. برنج و غلات را هم به لیست غذاهای پرفیبر برای داشتن کبد سالم اضافه کنید.

خوش خوراک هایی که دوست کبد هستند

بهتر است به جای چیپس و پفک و میان وعده های بی خاصیت و پرضرر، به فکر تغذیه با آجیل ها و مغزدانه ها باشید. چرا؟ چون کبدتان به آن ها احتیاج دارد. بادام، میان ظرف آجیل، نقش پادشاه ضد اختلالات کبدی را ایفا می نماید. البته گردو هم چیزی از بادام کم ندارد و با داشتن مقادیر بالای آنتی اکسیدان ها، اسیدهای چرب امگا3، گلوتاتیون و… به دفع آمونیک یاری نموده، کبد را پاکسازی نموده و سلامت آن را تضمین می نماید.

نسخه پاکسازی کبد برای صبح

اگر در میان طب سنتی در پی غذاهایی برای سلامتی کبدتان جستجو می کنید و از جمله کسانی هستید که به طور جدی طب سنتی را برای پیشگیری و درمان بیماری ها مهم می دانند، تاثیر معجزه آسای خاکشیر برای پاکسازی کبد را از یاد نبرید. طب سنتی معتقد است که نوشیدن خاکشیر می تواند به سلامت کبد یاری کند. برای این منظور توصیه می گردد 2 قاشق غذاخوری خاکشیر را در 2 لیوان آب بجوشانید و صبح ها به صورت ناشتا میل کنید. البته به یاد داشته باشید بعد از نوشیدن خاکشیر برای پاکسازی کبد، تا نیم ساعت بعد چیزی نخورید.