اگر دیرهنگام غذا می خورید و می خوابید این مطلب را بخوانید
به گزارش فدایی داری، مطالعه تازه نشان می دهد اگر دیرهنگام شام خورده و فورا به رختخواب بروید دچار اضافه وزن می شوید.
به گفته محققان دانشگاه جان هاپکینز، این اضافه وزن به این علت است که متابولیسم کُند می گردد، در حالیکه قندخون و سایر مواد شیمیایی دخیل در اضافه وزن و دیابت نوع 2، تقویت می شوند.
جاناتان جون، سرپرست تیم تحقیق، در این باره می گوید: نه تنها آنچه که می خورید، بلکه زمان غذاخوردن هم فاکتور مهمی در افزایش مشکلاتی نظیر چاقی است.
در این مطالعه، از 20 فرد سالم خواسته شد تا در ساعت 6 عصر یا 10 شب غذا بخورند. غذا هر دو گروه هم مشابه بود. هر دو گروه ساعت 11 شب به رختخواب رفته و ساعت 7 صبح بیدار شدند.
در طول مطالعه، نمونه خونی شرکت کنندگان هر ساعت گرفته شد و مطالعات خواب نیز انجام شد.
نتایج نشان داد شام دیرهنگام موجب افزایش قندخون و کاهش روند چربی سوزی می گردد.
به طورمیانگین، حداکثر مقدار قندخون بعد از صرف شام دیرهنگام در مقایسه با زود شام خوردن، حدود 18 درصد بالاتر است. بعلاوه مقدار چربی سوزی حدود 10 درصد کمتر است.
به گفته محققان، این تأثیرات حتی در افراد چاق یا مبتلا به دیابت بیشتر است.
منبع: فرارو