معروف ترین شیرینی های خوشمزه فرانسوی - فدایی داری

به گزارش فدایی داری، هیچ کشوری به میزان فرانسه، شیرینی های خوشمزه و معروف ندارد. شمار نان ها و شیرینی های مختلف این کشور بسیار زیاد است و تقریبا هیچ کس نیست که از تماشا این تنوع به خوردن شیرینی و تنقلات فرانسوی ترغیب نگردد. احتمالا شما هم با برخی از شیرینی های خوشمزه فرانسوی آشنا هستید. مثلا شیرینی ناپلئونی معروف که با خمیر هزارلایه درست می گردد. یا انواع دیگری که شاید آنها را امتحان نموده باشید. با ما همراه باشید تا از معروف ترین شیرینی های فرانسه برای تان بگوییم. قبل از آغاز معرفی این شیرینی ها باید به این نکته دقت کنیم که شیرینی در فرهنگ فرانسوی ها یکی از عناصر مهم است که از سوی سیاستمداران هم به آن توجه زیادی شده است. حتما شنیده اید که در دوره ای از تاریخ، ماری آنتوانت، ملکه معروف این کشور در پاسخ به اینکه مردم نان ندارند برای خوردن و باید چه نمایند، گفته است که حال می توانند به جای نان از شیرینی استفاده نمایند. این جمله هر چند احمقانه است و از تفرعن و تبختر این زن خبر می دهد ولی نشان دهنده حضور مهم و پررنگ شیرینی در فرهنگ و زندگی فرانسوی است. جشنواره های فرانسه

شیرینی های خوشمزه فرانسوی

شیرینی ناپلئونی

شیرینی ناپلئونی خوشمزه را که حتما امتحان نموده اید. محال است که این شیرینی را خورده باشید و با خرده های آن کنار آمده باشید. قبول کنید که تمیز خوردن آن همراه با رعایت آداب خوردن کمی سخت است. این شیرینی خوشمزه، یکی از اصیل ترین شیرینی های فرانسه به شمار می رود. شیرینی ناپلئونی در ایران کمی متفاوت از فرانسه درست می گردد. در هر حال ریختن پودر پسته روی آن باعث می گردد تا این شیرینی اصیل فرانسوی که حتی نام ناپلئون را یدک می کشد، بومی سازی گردد.

کرم بروله

کرم بروله، دسری فرانسوی است که حالت خامه ای و کاراملی دارد و سطح رویی این دسر خامه-کاراملی خوشمزه با فندک آشپزخانه حرارت داده می گردد و حالتی قهوه ای پیدا می نماید. به همین دلیل است که به آن بروله گفته می گردد. زیرا در زبان فرانسوی، معنی این واژه یعنی سوخته. البته جالب است بدانید که ملیت های دیگری هم مانند بریتانیایی ها ادعا می نمایند که این دسر اصالتا متعلق به آنهاست اما کرم بروله، آنچنان با منوی دسرهای فرانسوی عجین شده که دیگر کسی برای این ادعا ارزشی قائل نیست. قیمت بلیط هواپیما

ماکارون

ماکارون ها بیشتر از آنکه خوشمزه باشند، زیبا و رنگی هستند و همین باعث افزایش معروفیت شان شده است. ماکارون با شکر و سفیده تخم مرغ درست می گردد و در انتخاب مواد دیگری برای آن مانند پودر بادام تنوع وجود دارد و افراد مختلف به صورت سلیقه ای عمل می نمایند. ویژگی مهم این شیرینی، استفاده از آن برای هدیه دادن است. ناگفته نماند که ماکارون، هدیه ای رومانتیک به شمار می رود. در روز ولنتاین هم که به روز عشاق معروف است از این شیرینی برای هدیه دادن به وفور استفاده می گردد. شیرینی های خوشمزه و رنگی ماکارون می توانند نشانه ای از عشقی رمانتیک باشند. جالب نیست؟

کرم کارامل

کرم کارامل هم ریشه و اصالتی فرانسوی دارد. این دسر خوشمزه که تفاوت هایی اندک و جزئی با کرم بروله دارد هم هواداران زیادی در سراسر جهان دارد و شاید شما هم آن را امتحان نموده اید. با تخم مرغ، شیر، شکر و وانیل می توانید کرم کارامل درست کنید و به دسرهای تان حال و هوایی فرانسوی بدهید. آماده کردن کرم کارامل اصلا سخت نیست و با چند بار تمرین کردن می توانید به فردی ماهر در درست کردن این دسر خوشمزه بدل شوید. با مجله گردشگری فدایی داری همراه باشید.

موس شکلاتی

موس شکلاتی هم دسری خوشمزه و ساده است که یکی از ویژگی های اصلی آن سبک بودن است. با تخم مرغ، پودر کاکائو، شکلات و… می توانید در عرض مدت کوتاهی، موس شکلاتی درست کنید و آن را بعد از شام نوش جان بفرمایید. اگر هوادار شکلات و کاکائو باشید قطعا از موس شکلاتی خوش تان خواهد آمد. جاذبه های گردشگری پاریس

نوگِت

نوگت، دسری است که از خاورمیانه به فرانسه رفته است. اگر به شما بگوییم که این شیرینی معروف فرانسوی همان نوقای خودمان است که در شمال شرقی کشور به وفور درست می گردد حتما ذوق زده خواهید شد. نوگت با عسل، شکر و سفیده تخم مرغ آماده می گردد و در آن تکه هایی از آجیل هم وجود دارد. در هر حال، هر چند که خاستگاه نوقا یا به قول غربی ها نوگت، ایرانی و شرقی است اما در غرب برای خود آوازه ای به راه انداخته و بسیار معروف به شمار میرود.

در آخر شیرینی های خوشمزه فرانسوی

هنر آشپزی و شیرینی پزی در کشور فرانسه بسیار مهم است. مدرسه های آشپزی بسیار معروفی در طول سال، دانشجویانی از سراسر جهان جذب می نمایند و آنها را به آشپزها و قنادهایی حرفه ای بدل می نمایند. برای مثال، مدرسه کوردِن بِلو، از جمله مدارس مهم و درجه یک آشپزی و شیرینی پزی جهانست که کارآموزان خود را برای بدل شدن به نیروهایی حرفه ای آموزش می دهد. با شرکت در دوره های معروف فرانسوی می توانید اقدام به یادگیری این هنر کنید و بعدا برای خودتان در این زمینه کسب و کاری راه اندازی نمایید. شیرینی های خوشمزه فرانسوی تقریبا در تمام جهان هوادار و خواستار دارند و همه از میل کردن آنها استقبال به عمل می آورند. پس حتما کسب و کارتان با پیروزیت رو به رو خواهد شد. پیروز باشید یا به قول فرانسوی ها: بُن شانس! خرید بلیط هواپیما تهران پاریس